JARDIBESIA DE TARDOR
A la tardor ni fred ni calor (dita popular) La tardor ha arribat i amb ella l’espectacle de color i llum. Els dies s’escurcen i les nits s’allarguen, deixant la […]
A la tardor ni fred ni calor (dita popular) La tardor ha arribat i amb ella l’espectacle de color i llum. Els dies s’escurcen i les nits s’allarguen, deixant la […]
Tomata tomàquet tomaca, tomatiga, tomàtig, tomàtec, tomàt… (maneres de dir un producte apreciat i popular) Aquesta sopa es pot fer en qualsevol època de l’any però a finals d’estiu encara hi […]
Aquest mes a NarratiBES per compartir-nos tenim el goig de poder comptar amb un preciós haiku de Masaoka Shiki, dit especialment per a Barcelona Espai de Supervisió per Xavier Gimeno […]
“Del gazpacho no hay empacho” (Popular) El gaspatxo és una sopa freda elaborada amb ingredients crus. Es típica del sud de la Península i des d’Andalusia i Extremadura a l’Alentejo […]
La segona lectura del Club de Lectura del BES es va encetar el gener de 2019 amb La connexió emocional. Formació i transformació de la nostra manera de reaccionar emocionalment […]
Ja tenim l’estiu aquí, dies amb molta radiació solar, calorosos i nits tropicals. Hem de tenir cura de les plantes davant de l’estiu: Més reg. Col·locar-les més a l’ombra. Tamisar […]
Si encara no has pogut assistir a cap presentació del nostre llibre El valor de los cuidados. La supervisión en contextos profesionales en los que se trabaja con personas, de […]
“El meló és saborós i molt refrescant (…) hidrata, mineralitza i alcalinitza l’organisme”. (Els remeis de l’Ermità, Agost 2017) Al temps de l’estiu venen de gust les sopes fredes i avui […]
La darrera recepta del Dr. Peris en aquest mateix espai virtual va presentar-nos una sopa de pèsols: https://espaibes.cat/beseptes/beseptes-sopa-pesols/ Després de prendre gustosament la sopa perisiana vaig transportar-me a la història […]
“Si no vols menjar sopes a l’estiu, sembra pèsols al mes d’abril.” (dita popular) La sopa de pèsols la trobarem també amb el nom de crema de pèsols, doncs aquesta llegum es […]