LES BESEPTES DEL DR. PERIS PER LA CURA DE L’ÀNIMA. SOPES DE PA
“Qui menja sopes se les pensa totes.” (popular) SOPES DE PA (Sopes d’all) Les sopes son un plat que a la casa on vaig néixer i passar la primera infància […]
“Qui menja sopes se les pensa totes.” (popular) SOPES DE PA (Sopes d’all) Les sopes son un plat que a la casa on vaig néixer i passar la primera infància […]
Ens encanta poder dir que el primer poema del 2023 de NarratiBES per compartir-nos és un poema de Juan Vicente Piqueras, dit per ell mateix, en un vídeo fet especialment […]
Aquest 2023 m’he proposat fer un recull de receptes de menjars de cullera, principalment SOPES, que intentaré que s’adaptin a l’època de l’any. “Del plat a la boca ningú s’equivoca.” […]
“A millor aliment, millor pensament.” (popular). FEM UN VERMUT amb: “PINXOS” Mar i Muntanya Una recepta una mica elaborada per aquest mes de desembre. Fa molt temps que la faig i […]
La gran festa de l’hivern és el Nadal i una protagonista de les festes és la Ponsètia o flor de Nadal (Euphorbia pulcherrima). És un arbust originari de Mèxic amb […]
El testament d’Amèlia. Una història de dones. Text: L’Amèlia està malaltaLa filla del bon reiComtes la van a veureComtes i noble gent Ai, que el meu cor se’m nuaCom un pom […]
“Sardines, a la nit, metzines.” (popular). FEM UN VERMUT amb: PATE de SARDINES “Carla” Una recepta senzilla i fàcil. La vaig aprendre un dia que vam anar a Mataró i ens […]
Aquest mes, a NarratiBes per compartir-nos, tenim el privilegi de poder escoltar un magnífic poema dit per la seva autora, Xaviera Torres. El poema Ay, mi globo! forma part d’un preciós poemari destinat […]
El pròxim dia 3 de novembre el BES col·laborarà amb l’Escola de Cuidadors de la Fundació La Caixa oferint un taller presencial per a les persones que han participat del […]
“Sense trencar ous no es fan truites, ni truitetes.” (popular adaptat). FEM UN VERMUT amb: TRUITETES de CARABASSÓ “Txema” Aquesta recepta es fàcil i agrada molt molt. La vaig fer […]