Seguim cuidant persones que cuiden de persones
Aquesta setmana hem acabat les sessions de formació/acompanyament a l’equip del CREDA del Baix Llobregat. Un espai en el que hem pogut compartir recursos, i generar hàbits i cultura de […]
LES BESEPTES DEL DR. PERIS PER LA CURA DE L’ÀNIMA. LLENTIES ESTOFADES AMB VERDURES
La cuina petita fa la casa gran. Refrany popular. LLENTIES ESTOFADES AMB VERDURES Es un plat que faig ja fa molt temps i que esta inspirat en les llenties que […]
LES BESEPTES DEL DR. PERIS PER LA CURA DE L’ÀNIMA. Pastís de Carabassa
“El placer de los banquetes debe medirse no por la abundancia de los manjares, sino por la reunión de los amigos y por su conversación.” Marc Tul·li Ciceró PASTÍS DE CARABASSA Aquest pastís que us […]
LES BESEPTES DEL DR. PERIS PER LA CURA DE L’ÀNIMA. ARRÒS AMB BACALLÀ
Sarandonga nos vamos a comer Sarandonga un arroz con bacalao Sarandonga en lo alto del puerto Sarandonga que mañana es domingo Sarandonga cuchibiri cuchibiri. Lolita ARRÒS AMB BACALLÀ Era un […]
LES BESEPTES DEL DR. PERIS PER LA CURA DE L’ÀNIMA. AMANIDA FRESCA D’ESTIU
No me fío de la gente que habla con el estómago vacío. Pepe Carvalho (ex policía, ex marxista, gourmet). AMANIDA FRESCA D’ESTIU Es una amanida molt bàsica feta amb productes […]
Sílvia Blanch: El co-lideratge dels centres i les famílies per acompanyar els infants
Reflexions de la Sílvia Blanch sobre la responsabilitat que compartim docents i famílies en l’acompanyament dels infants i els joves. Al blog L’Educació Confinada de la Universitat Autònoma de Barcelona […]
MATERIALS DE TREBALL AMB GRUPS (5)
Article: ¿Qué hace el equipo educativo de un centro de Educación Infantil cuando decide supervisar su trabajo para la mejora de la atención educativa? En el nostre context social no […]
LES BESEPTES DEL DR. PERIS PER LA CURA DE L’ÀNIMA. Pastís de formatge
No és la taula sinó el nostre braç que s’hi recolza una vegada i una altra, i les nostres mans que un cop i un altre parteixen el pa i […]
Equilibris necessaris que els equips directius han de considerar en la tornada als centres
Aportacions del Xavier Gimeno a la tornada a les aules en el marc de la crida Obrim l’Educació de la Fundació Jaume Bofill. Pots llegir l’artice original complet, publicat el passat […]
LES BESEPTES DEL DR. PERIS PER LA CURA DE L’ÀNIMA. Braç de patata.
La utilización de cada utensilio de mesa está determinada y configurada por una serie de normas y prohibiciones muy precisas. Ninguna es completamente natural, a pesar de lo que crean […]
